主料:
猪肉末，
450g，
饺子皮，
400g，
韭菜，
一把，
香葱，
几根
辅料:
油适量，
盐适量，
酱油适量，
生粉适量，
米酒，
几滴猪肉韭菜蒸饺的做法步骤
1.备好食材。
2.肉糜加入适量盐，酱油，米酒，生粉，花生油搅拌均匀，并加少量水并继续顺时针搅拌几分钟。
3.香葱和韭菜清洗干净，沥干水份后切碎。
4.加入肉馅中搅拌均匀。
5.取一张饺子皮，放入适量馅包好。
6.烧一锅水，水开后把饺子放进，大火蒸。
7.约蒸15分钟左右便可。
小窍门&温馨提示
1.调好味的肉馅加少量水并继续顺时针搅拌几分钟，蒸好后会更多汁水。
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主食 家常菜 老人 饺子 冬季食谱 快餐 其他菜系 元旦 小年 猪肉末
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